Ya, saya akan mengatakannya – hentikan obsesi berlebihan terhadap sandwich! Jelas kita sudah merayakan kedatangan (Ha! Lihat apa yang saya lakukan di sana?) sajian Natal Pret dan tiruan yang lebih buruk setelahnya oleh jaringan dan gerai ritel yang lebih kecil. Sekarang Harrods ikut serta dengan versi seharga £29 yang dijual di restoran steaknya, Grill on Fifth. Isinya terdiri dari patty burger (dan dengar, mari kita singkirkan kata ‘patty’ sekalian, ya? Mengapa? Karena itu sangat menjijikkan), dada kalkun panggang, isian, sosis gulung, kol merah berbumbu, saus cranberry, dan saus kalkun.
Hentikan. Hentikan sekarang juga. Hentikan sandwich mewah karena – hentikan berpura-pura bahwa sandwich adalah makanan yang layak. Makanan dingin bukanlah makanan yang layak. Makanan dingin yang bisa Anda makan dengan satu tangan sambil berjalan pulang atau kembali ke kantor dari tempat Anda membelinya jelas bukan makanan. Itu adalah makanan yang Anda makan sampai dan kecuali Anda bisa pergi ke tempat makan hangat dan merasa bahagia lagi. Dan, soal membayar £29 untuk hak istimewa itu – yah, kecuali di suatu tempat di bawah saus cranberry dan kuah kalkun ada cek senilai £35 atau sepiring risotto yang enak, kalian semua bodoh terhadap diri sendiri.
Pokoknya, sekarang sudah tiba dan tepat waktu, dengan ayam panggang, ham asap, kentang boulangère, dan berbagai hidangan lezat lainnya yang disajikan dari kotak panas yang luar biasa di sudut dapur. Kita seperti manusia purba yang menemukan api lagi. Di puncak kegembiraan kuliner saya, saya menawarkan diri untuk menjadi tuan rumah makan malam Natal. Keluarga saya, keluarga besar, dan berbagai teman dengan sopan menolak serempak. Ayam panggang, ham asap, kentang, dan berbagai hidangan lezat lainnya tidak enak, Anda tahu. Masakan saya tidak pernah enak. Kemenangannya terletak pada kenyataan bahwa makanan itu matang – tidak penuh bakteri, dan bukan sandwich. Tapi rupanya orang-orang mencari sesuatu yang lebih di Hari Natal. Tidak tahu berterima kasih.
RSPCA telah merilis penelitian yang menunjukkan bahwa rusa kutub mengalami stres saat Natal. Ketika pertama kali membaca judulnya, saya mengira itu berarti rusa kutub Santa. Yang tampaknya, yah, cukup masuk akal. Mereka memiliki pekerjaan besar yang sangat ketat dan saya rasa tidak ada yang iri pada mereka.
Namun ternyata yang dimaksud adalah rusa kutub yang dipaksa untuk menghadiri pasar-pasar perayaan dan sebagainya sebagai maskot dan daya tarik komersial. Yang, jujur saja, tampaknya bahkan kurang membutuhkan penelitian atau bukti resmi. Maksud Anda, makhluk yang – tergantung spesiesnya – dirancang untuk berkeliaran dalam kawanan di tundra Siberia, hamparan salju Yukon yang luas, dan wilayah pegunungan Norwegia tidak merasa nyaman dan bahagia jika dirantai di samping pondok-pondok pinus oranye yang menjual sari apel panas dan berbagai barang murahan dengan harga selangit sementara orang-orang bertingkah semaunya di sekitar mereka? Sungguh mengejutkan.
Namun, karena mereka dibelenggu dengan cara seperti ini, demi kesenangan orang-orang bodoh, kita jelas membutuhkan penelitian dan bukti seperti ini. Maaf, semuanya Rudolf. Kami akan mencoba berbuat lebih baik tahun depan.
Leave a Reply